Muratie Ansela Van de Caab
€ 24,50
De Muratie Ansela Van de Caab 2012 is een donkere, intense rode wijn met veelbelovende neus. De wijn is een blend van 47% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 18% Cabernet Franc. Cederhout rozijntjes doen het water al in de mond komen. Na het walsen komen de complexe kruidige geuren van de Cabernet Franc naar boven. Op het pallet krijg je een heel rijke smaak van zwart fruit met toetsen van zwarte olijven. Deze wijn heeft een uitzonderlijk lange en smaakvolle afdronk waar het fruit evolueert naar complexiteit met elegante tannines. De elegant verweven houtstructuur komt van de 16 maand lange vatlagering op Franse vaten.
Wijnhuis Muratie is gekend als een van de oudste wijndomeinen van Zuid-Afrika.
Food Pairing door sommelier Frederik Crul
Alleen de beste vleesgerechten verdienen de edele combinatie met deze Muratie Ansela Van de Caab. Een lekker stuk filet mignon met rode wijn saus en je avond kan niet meer stuk.
Bewaarpotentieel
Je kan deze wijn nog gemakkelijk 8 tot 10 jaar bewaren.
Beschrijving Muratie Ansela Van de Caab 2012
Inhoud: 75 cl
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc
Wijnhuis: Muratie
Regio: Stellenbosch, Simonsberg, Zuid-Afrika
Verkoopprijs: € 15,95 incl. BTW
Alcoholpercentage: 14,55%
PH-waarde: 3,6
